Bij het beheer van contracten voor Europese semioverheidsinstanties is verantwoording cruciaal. Danny helpt de facilitaire afdeling van dit agentschap (samen met een vooraanstaande Britse samenwerkingspartner) met advies voor het beheer van het cateringcontract.
Dit advies is doorlopend via het participeren aan periodieke presentaties op het gebied van kwalitatieve en kwantitatieve resultaten. Vraagstukken hierbij zijn onder andere duurzaamheid, personeelsinzet, wet- en regelgeving en conceptbeheer.